Reserveer tafel Boek kamer

Kerst menu 2026

Header formaat   Kerst menu 0

Het kerst menu van 2026

Van harte welkom in ons fine dining restaurant. Mogen wij u een onvergetelijke ervaring bieden tijdens de mooiste tijd van het jaar?

Het kerst menu

Deze kerst verwelkomen wij u graag voor een bijzondere culinaire beleving. Speciaal voor Eerste en Tweede Kerstdag hebben onze chefs een feestelijk kerstmenu samengesteld, waarin verrassende smaakcombinaties en verfijnde kleuren samenkomen. Bij ieder gerecht serveren wij zorgvuldig geselecteerde wijnen die de smaken prachtig aanvullen en de culinaire ervaring compleet maken.

Geniet van een sfeervolle kerst en laat u verrassen door al het moois dat onze keuken te bieden heeft bij Kasteel De Vanenburg.

 Kerst Menu


1. Kabeljauw
koffie / aardpeer / kombu / hazelnoot / zwarte limoen

2. Gele biet
yuzu / dille / creme fraiche

3. Griet
schorseneren / trompet de la mort / bieslook

4. Buikspek
ui / groene appel / sjalot

5. Ree
palmkool / pommes fondant / duxelles / braam / jeneverbes

6. Zwart-wit
citroen / drop / kwark / witte chocolade

Kaas van Domburg
Een uitbreiding naar 7 gangen voor € 15,00 per persoon.

 Kerst Menu


Tijdens de kerstdagen kunt u genieten van een feestelijk samengesteld meergangendiner.

Kerstavond – 4 gangen

Op Kerstavond serveren wij een verrassend viergangendiner. De invulling van het menu blijft nog even een geheim. Laat u verrassen door onze keuken en geniet van een bijzondere culinaire avond.

Eerste Kerstdag – 6 gangen

Op Eerste Kerstdag serveren wij een uitgebreid zesgangendiner, bestaande uit gang 1, 2, 3, 4, 5 en 6.

Tweede Kerstdag – 5 gangen

Op Tweede Kerstdag geniet u van een verfijnd vijfgangendiner, bestaande uit gang 1, 2, 4, 5 en 6.

Een extra culinaire toevoeging

Maak uw kerstdiner compleet met onze Kaas van Domburg.

  • Extra gang: voeg de Kaas van Domburg als extra gang toe aan uw menu voor € 15,00 per persoon.
  • In plaats van dessert: vervang het dessert door de Kaas van Domburg voor € 5,00 per persoon.

Maak uw kerstbeleving compleet met een feestelijke overnachting

Waarom na een heerlijke culinaire kerstbeleving weer naar huis gaan? Maak de feestdagen extra bijzonder en geniet van een compleet verblijf op het prachtige Landgoed De Vanenburg.

Combineer uw kerstdiner met een comfortabel verblijf in één van onze sfeervolle hotelkamers en word de volgende ochtend ontspannen wakker, midden in de rust en charme van het landgoed. Zo hoeft u nergens aan te denken en kunt u optimaal genieten van de feestdagen.

Maak van kerst een bijzonder moment om samen van te genieten, met een heerlijk diner én een ontspannen overnachting bij Kasteel De Vanenburg.


Afbeelding website maat   winterfair

Kinder Kerst Menu


1. Gerookte zalm
met boekweit poffertje en creme fraiche

2. Runderbouillon

3. Krokante kabeljauw
met ravigotte saus

4. Spoom

5. Kalfsschnitzel
met duchesse aardappel en bloemkool

6. Dame blanche

Het kerstmenu voor onze jonge gasten


Ook aan onze jongste gasten is gedacht! Tijdens de kerstdagen kunnen kinderen bij Kasteel De Vanenburg genieten van een speciaal samengesteld kerstmenu. Zo wordt kerst een feestelijke culinaire belevenis voor het hele gezin.

Kerstavond – 3 gangen

Op Kerstavond serveren wij voor onze jonge gasten een feestelijk driegangendiner, met een verrassende invulling.

Eerste Kerstdag – 6 gangen

Op Eerste Kerstdag genieten de kinderen van een speciaal zesgangendiner, bestaande uit gang 1, 2, 3, 4, 5 en 6.

Tweede Kerstdag – 5 gangen

Op Tweede Kerstdag staat er een feestelijk vijfgangendiner klaar, bestaande uit gang 1, 2, 4, 5 en 6.

Zo kunnen ook onze jongste gasten volop genieten van de gezelligheid en culinaire verrassingen tijdens de kerstdagen!


Wij kijken uit naar uw komst!

Samen maken we er graag een onvergetelijke kerst van! Ons team staat klaar om u tijdens de feestdagen een bijzondere en sfeervolle ervaring te bezorgen.

Heeft u vragen of wenst u meer informatie over onze kerstarrangementen? Neem gerust contact met ons op via 0341 - 37 54 54 of stuur een e-mail naar info@vanenburg.nl. Onze frontofficemedewerkers helpen u met alle plezier verder.

Graag tot ziens bij Kasteel De Vanenburg en alvast hele fijne feestdagen gewenst!