Dinerkaart
Onze verrassingsmenu's worden iedere seizoen vernieuwd en zijn gebaseerd op de Franse keuken, met een open blik naar culinaire invloeden vanuit de gehele wereld - variërend van de Oosterse keuken tot en met onze 'eigen' Veluwe.Menu van de chef
Drie gangen menu van de chef | € 54 | |
Vier gangen menu van de chef | € 68 | |
Vijf gangen menu van de chef* | € 80 | |
Menu gastronomique* | € 135 | |
*) Tot 19.00 uur en per tafel te bestellen **) Het is ook mogelijk om het bijpassende wijnarrangement te vervangen door ons thee-arrangement |
Vanenburger gerechten
Tournedos Rossini | € 49,50 | |
Vis van de dag | dagprijs | |
Salade riche | € 23 | |
1/2 kreeft | € 39 |
Per gang
Voorgerecht | € 16,50 | |
Tussengerecht | € 19,50 | |
Hoofdgerecht | € 31 | |
Kaas van onze kaaswagen | € 21 | |
Dessert | € 14 |
Extra bij het diner
Brood van bakker Piet met huisgemaakte boter | € 6,50 | |
Irish Mor oesters | € 5,50 | |
Verse friet met truffelmayonaise | € 6,50 | |
Gemengde salade | € 7,50 | |
Waterarrangement | € 6 |
Wijnarrangement
Bijpassende wijn per glas | € 9,50 | |
Wijnarrangement 3 glazen | € 26 | |
Wijnarrangement 4 glazen | € 34 | |
Wijnarrangement 5 glazen | € 42 |
Thee-arrangement
Bijpassende thee per glas | € 7,50 | |
Thee-arrangement 3 glazen | € 23 | |
Thee-arrangement 4 glazen | € 30 | |
Thee-arrangement 5 glazen | € 37 |
Welkom!
Van harte welkom in ons restaurant in Putten. Wilt u een tafel reserveren? Wij raden aan om vroegtijdig uw tafel te reserveren. Hebt u een allergie? Meld het ons, wij houden hier graag rekening mee.