Dinerkaart | Restaurant De Vanenburg
Onze verrassingsmenu's worden iedere seizoen vernieuwd en zijn gebaseerd op de Franse keuken, met een open blik naar culinaire invloeden vanuit de gehele wereld - variërend van de Oosterse keuken tot en met onze 'eigen' Veluwe.Vanenburger specials
Voorgerechten
| Hert | 22 | |
| Ravioli | 25 | |
| Ocietra kaviaar(30 gram) | 100 | |
Hoofdgerechten | ||
| Kreeft | 45 | |
| Tournedos “Rossini” | 50 | |
| Fazant | 48 | |
| "Spek" knolselderij | 30 | |
Dessert | ||
| Vanille parfait | 14 | |
| Kaas | 21 | |
Vanenburger menu
| 1. Octopus | ||
| 2. Gele biet | ||
| 3. Rogvleugel | ||
| 4. Buikspek | ||
| 5. Ree | ||
| 6. Kaas | ||
| 7. Vanille |
Vegetarisch menu
| 1. Bataat | ||
| 2. Gele biet | ||
| 3. Ravioli | ||
| 4. Jackfruit | ||
| 5. Knolselderij | ||
| 6. Kaas | ||
| 7. Vanille |
| 3 gangen (1, 5 en 7*) | 54 | |
| 4 gangen (1, 3, 5 en 7*) | 66 | |
| 5 gangen (1, 2, 3, 5 en 7*) | 78 | |
| 6 gangen (1, 2, 3, 5, 6 en 7*) | 90 | |
| 7 gangen | 102 |
* Wilt u kaas i.p.v. dessert? Het supplement bedraagt vijf euro.
Bijpassend arrangement
| Wijnarrangement | 9,50 | |
| Wijnarrangement | 5 | |
| Thee-arrangement | 7,50 | |
| Purezza water still/sparkling | 6,50 |
Welkom!
Van harte welkom in Restaurant De Vanenburg in Putten. Wilt u een tafel reserveren? Wij raden aan om vroegtijdig uw tafel te reserveren. Hebt u een allergie? Meld het ons, wij houden hier graag rekening mee.