Voor de 8e keer in de Lekker 500!
Restaurant De Vanenburg is opgenomen in de Gault&Millau
Een prestatie om trots op te zijn!Putten, 2 november 2026
Met trots mogen we het opnieuw vertellen: Kasteel De Vanenburg staat voor de achtste keer in de Lekker 500! Een prachtige erkenning waar we ontzettend blij mee en trots op zijn.
Al acht keer heeft ons restaurant een plek weten te veroveren in deze toonaangevende restaurantgids. Een waardering die we zeker niet vanzelfsprekend vinden. Het is een mooie bevestiging van alles waar we iedere dag met ons team aan werken: bijzondere culinaire belevenissen, persoonlijke aandacht, gastvrijheid en kwaliteit tot in de kleinste details.
Dat onze gasten bij ons kunnen genieten van een bijzondere avond uit, begint bij de unieke omgeving van ons kasteel. Vanuit de serre kijken zij uit over de prachtige kasteeltuin, terwijl ons team zorgt voor een warm welkom en een avond vol culinaire verrassingen.
In de keuken staat chef Richard Broersma met zijn team garant voor creativiteit, vakmanschap en passie. Met oog voor detail worden de mooiste gerechten bereid, waarbij verrassende smaakcombinaties en bijzondere ingrediënten samenkomen. Van verfijnde amuses en smaakvolle tussengerechten tot prachtige seizoensgerechten en een bijzondere kaaswagen: ieder gerecht draagt bij aan een complete culinaire beleving.
Ook aan de voorkant van het restaurant draait alles om beleving. Onder leiding van maître Marco Verhoeven zorgt ons bedieningsteam ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Met zijn gastvrijheid, deskundigheid en persoonlijke aandacht weet Marco samen met zijn team iedere avond net dat beetje extra te geven. Van een warm welkom tot het oog voor de kleinste details: gastvrijheid staat bij ons centraal.
Want een geslaagde avond is natuurlijk meer dan alleen goed eten. Het is de combinatie van een bijzondere locatie, een gepassioneerde keukenbrigade, deskundige bediening en een warme, persoonlijke sfeer die Kasteel De Vanenburg zo eigen maakt.
De recensie in de Lekker 500
De recensenten van de Lekker 500 zijn enthousiast over de totaalbeleving bij Kasteel De Vanenburg. Het prachtige uitzicht vanuit de serre op de kasteeltuin, de vriendelijke en deskundige bediening onder leiding van maître Marco Verhoeven en de passie waarmee chef Richard Broersma kookt, worden bijzonder gewaardeerd.
Ook de keuken maakt indruk met verfijnde gerechten, verrassende smaakcombinaties en oog voor detail. Van smaakvolle amuses en perfect bereide vis tot prachtig wild met bijzondere garnituren. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maakt het geheel compleet. Een mooie waardering voor alles waar ons team iedere dag met passie aan werkt!
Ervaar het zelf!
Een bezoek aan restaurant De Vanenburg is een bijzondere culinaire ervaring. Vanaf het moment dat je binnenkomt, ervaar je de warme en sfeervolle ambiance. De gastvrije bediening zorgt ervoor dat je je welkom voelt en de gerechten worden met veel aandacht en zorg gepresenteerd.
De combinatie van heerlijke smaken, persoonlijke service en de prachtige omgeving maakt het dineren bij De Vanenburg tot een echte belevenis.
