Kerstdiner
Een culinaire Kerst
Maak deze Kerst extra bijzonder en laat u volledig ontzorgen met een kerstdiner op Eerste of Tweede Kerstdag bij Kasteel De Vanenburg. Geniet van de sfeervolle ambiance en een exclusief 5-gangen kerstdiner. Mogen wij u in de watten leggen tijdens de feestdagen?
5-gangen kerstdiner:
Dutch Yellowtail / gerookte paling / aardappelpoffertje / bieslook / oscietra kaviaar
***
Fazant / zuurkool / appel / ganzenlever
***
Ravioli / Vacherin Mont d’Or / truffel
***
Kalf / polenta / oerbiet / gebrande ui / rode wijn
***
Schuimgebak / hazelnoot / passievrucht / koffie / donkere chocolade
***
Koffie/thee / friandises
kindermenu
Zalm / poffertje / crème fraîche
***
Runderbouillon / omeletreepjes / bieslook
***
Ravioli paddenstoel
***
Biefstukje / dikke friet / spinazie / roomsaus
***
Sorbet chocolade / rood fruit / bros chocolade
Feestelijk ontvangst
De ontvangst is tussen 18.00 uur en 19.00 uur waar wij een heerlijk aperitief serveren om de avond feestelijk te openen. Na het aperitief geniet u van het uitgebreide culinaire 5-gangendiner, inclusief amuses en koffie/thee met friandises à € 140,00 p.p.
Vanzelfsprekend te reserveren met een bijpassend wijnarrangement (incl. tafelwater) voor € 49,50 p.p. of BOB-wijnarrangement (incl. tafelwater) voor € 25,00 p.p. samengesteld door onze eigen maître.
Reserveren?
Mogen wij een plekje reserveren voor u en uw gezelschap om bij ons aan te schuiven? Reserveren kan via onderstaande knop 'tafel reserveren', telefonisch via 0341-375454 of per e-mail info@vanenburg.nl.
Graag horen wij tijdig van u, om teleurstelling te voorkomen. Ook eventuele specifieke allergenen noteren wij bij voorhand zodat onze keuken u een passend alternatief kan bieden. Mocht u vragen hebben, neem gerust contact met ons op.
Overnachten tijdens Kerst
Wilt u uw kerstdiner combineren met een overnachting? Wij hebben speciaal voor deze gelegenheid kerstarrangementen samengesteld. Of u nu op Eerste of Tweede Kerstdag verblijft, laat u volledig ontzorgen bij ons op het landgoed.